Kategori: Restoran

Restoran Unik Di Indonesia Yang Menyajikan Lebih Dari Sekadar Makanan

cleangrillsoflongbeach.com – Kalau kamu pikir makan di restoran cuma soal kenyang dan rasa enak, kamu belum coba restoran-restoran unik yang ada di Indonesia. Di berbagai kota, banyak banget restoran unik di Indonesia dari biasanya. Mulai dari yang mengusung tema alam, budaya, sampai teknologi futuristik semuanya di rancang buat bikin pengunjung betah berlama-lama dan punya cerita sendiri setelah pulang.

Restoran-restoran ini nggak cuma jual makanan, tapi juga pengalaman. Cocok banget buat kamu yang suka cari spot makan yang Instagramable atau sekadar pengen coba hal baru bareng teman, pasangan, atau keluarga.

List Rekomendasi Restoran Unik Di Indonesia

1. Lawangwangi Creative Space – Bandung

Bandung emang terkenal dengan kreativitas warganya, dan ini kebukti lewat Lawangwangi. Terletak di kawasan Dago atas, restoran ini gabungin galeri seni dengan restoran berkonsep alam terbuka. Sambil menunggu makanan datang, kamu bisa keliling lihat karya seni kontemporer dari seniman lokal.

Tapi daya tarik utamanya ada di view yang di tawarkan. Dari balkon Lawangwangi, kamu bisa menikmati pemandangan kota Bandung dari ketinggian, sambil ngopi dan ngemil pastry yang lezat. Cocok banget buat kamu yang nyari tempat tenang tapi tetap artsy.

2. The Pirates Bay – Bali

Buat yang liburan ke Bali dan mau makan di tempat yang out of the box, The Pirates Bay di Nusa Dua wajib banget di kunjungi. Tempat makan ini mengusung konsep bajak laut, lengkap dengan rumah pohon, kapal kayu, dan tenda ala hutan tropis.

Bukan cuma anak-anak yang senang, orang dewasa pun bisa nostalgia atau sekadar nyantai sambil makan seafood segar. Plus, mereka juga punya kostum bajak laut yang bisa disewa buat seru-seruan foto. Suasana malam di sini juga romantis banget dengan lampu-lampu gantung yang temaram.

3. Café Brick – Yogyakarta

Yogyakarta nggak pernah kehabisan ide kreatif, termasuk soal tempat makan. Café Brick, yang berlokasi di Jalan Damai, Sleman, hadir dengan konsep Eropa klasik. Begitu masuk, kamu bakal ngerasa kayak lagi di London, lengkap dengan interior ala vintage, motor klasik, dan booth telepon merah.

Kamu juga bisa ikutan program VIP Member, di mana setiap kali kamu bermain situs slot qris depo 10k gacor, kamu akan mendapat poin loyalitas yang bisa ditukar dengan saldo, hadiah fisik, bahkan liburan gratis! Modal kecil, potensi hadiah besar!

Menunya juga unik, gabungan antara masakan barat dan sentuhan lokal. Favorit pengunjung biasanya adalah olahan pasta dan kopi spesial mereka. Café ini buka 24 jam, jadi cocok banget buat tempat nongkrong malam-malam.

4. Pondok Indah Kapuk’s Upside Down World Café – Jakarta

Kalau kamu lagi di Jakarta dan pengen cari spot makan yang sekaligus jadi tempat foto yang antimainstream, coba mampir ke Upside Down World Café di daerah Pantai Indah Kapuk. Seperti namanya, semua dekorasi ruangan di buat terbalik mulai dari meja, kursi, sampai lampu gantung.

Makan di sini kayak lagi di dunia lain, dan tentu aja jadi spot foto yang menarik. Meskipun fokus utamanya adalah konsep, mereka juga nggak asal dalam menyajikan makanan. Menu western dan fusion Asia jadi andalan, dengan plating yang juga kreatif.

5. Dapoer Babah Elite – Jakarta

Buat yang suka nuansa jadul dan budaya Tionghoa-Peranakan, Dapoer Babah Elite di Jakarta adalah hidden gem yang wajib dikunjungi. Restoran ini menempati bangunan peninggalan kolonial Belanda, lengkap dengan furnitur antik dan suasana yang klasik banget.

Makanan yang di sajikan adalah perpaduan masakan Indonesia dengan pengaruh Cina dan Belanda. Mulai dari nasi campur babah, lumpia, sampai hidangan penutup tradisional disajikan cantik dan otentik. Di sini, kamu nggak cuma makan, tapi juga seolah masuk ke mesin waktu.

6. Sky Garden Lounge – Surabaya

Kalau kamu ada di Surabaya dan pengen pengalaman makan malam yang romantis, Sky Garden Lounge bisa jadi pilihan. Terletak di rooftop hotel Java Paragon, restoran ini menyuguhkan city view kota Surabaya yang cantik, apalagi kalau malam.

Tempat ini ideal banget buat dinner romantis atau acara spesial. Selain pemandangan, mereka juga punya menu fine dining yang nggak kalah dari restoran mewah di kota besar lain. Dan ya, vibes-nya bakal bikin kamu betah duduk berlama-lama.

7. Taman Santap Rumah Kayu – Lampung

Nggak semua restoran unik ada di kota besar, buktinya ada Taman Santap Rumah Kayu di Lampung. Tempat makan ini di bangun dengan dominasi material kayu, dan banyak saung-saung kecil buat kamu yang pengen makan lebih privat. Tapi yang paling bikin beda adalah adanya… pesawat terbang!

Yap, mereka punya pesawat Boeing 737 yang di jadikan tempat makan. Kamu bisa booking seat di dalam pesawat ini dan menikmati menu seafood khas Lampung. Anak-anak pasti senang, dan pastinya bikin momen makan makin berkesan.

Restoran-restoran di atas nunjukin kalau makan bisa jadi pengalaman yang lengkap nggak cuma buat perut, tapi juga buat mata, pikiran, dan perasaan. Dari konsep yang unik, suasana yang beda, sampai pelayanan yang personal, semua itu bikin restoran ini jadi destinasi yang layak buat dikunjungi, minimal sekali seumur hidup.

Tips Jaga Alat Grill Tetap Bersih dan Awet di Rumah

Punya alat grill di rumah bisa jadi senjata andalan buat bikin makanan lezat tanpa harus keluar rumah. Dari daging steak sampai sate-satean ala rumahan, semua bisa kamu olah di atas panggangan sendiri. Tapi, sering kali alat grill jadi cepat rusak atau kotor membandel karena nggak dirawat dengan benar. Nah, artikel ini bakal kasih kamu tips jitu biar alat grill kamu tetap bersih, tahan lama, dan siap pakai kapan aja.


1. Bersihkan Setelah Setiap Kali Pakai

Ini tips paling basic tapi sering diabaikan. Setelah selesai grilling, jangan ditunda-tunda buat bersihin alat grill.

  • Gunakan sikat kawat khusus grill saat alat masih hangat (bukan panas!)
  • Hilangkan sisa makanan yang nempel di jeruji atau lempengan panggangan.
  • Lap bagian luar dan bawah alat grill pakai kain basah.

Dengan dibersihkan langsung, sisa lemak dan minyak nggak akan mengeras dan susah dibersihin nanti.


2. Gunakan Lapisan Anti Lengket atau Minyak Sayur

Sebelum mulai memanggang, oleskan sedikit minyak sayur ke jeruji grill pakai kuas atau tisu tahan panas.

  • Mencegah makanan lengket.
  • Mempermudah proses pembersihan.
  • Melindungi lapisan logam dari karat.

Lapisan ini juga membantu makanan lebih mudah matang merata dan nggak gosong nempel.

Main slot gacor bukan cuma seru, tapi juga bisa jadi peluang cuan kalau tahu timing-nya.


3. Hindari Menggunakan Sabun yang Terlalu Kuat

Sabun cuci piring biasa boleh digunakan, tapi hindari sabun yang mengandung bahan kimia keras atau abrasif.

  • Bahan kimia bisa merusak lapisan grill, terutama yang berbahan keramik atau anti lengket.
  • Untuk noda membandel, cukup rendam bagian yang kotor dalam air hangat + baking soda.
  • Gunakan spons lembut atau sikat khusus, jangan gosok pakai kawat besi sembarangan.

4. Jangan Tunggu Sampai Kotoran Menumpuk

Semakin lama kamu tunda bersihin, semakin sulit kotoran dibersihkan. Jadi biasakan:

  • Bersihkan bagian panggangan utama setiap kali selesai pakai.
  • Cek bagian bawah (drip tray atau penampung minyak) dan buang sisa lemak.
  • Seka bagian luar grill agar tetap kinclong.

Perawatan ringan tapi rutin jauh lebih efektif daripada bersihin saat sudah sangat kotor.


5. Simpan Alat Grill di Tempat Kering dan Tertutup

Meskipun alat grill kelihatan kokoh, tetap rawan karat kalau disimpan di tempat lembap atau terbuka.

  • Simpan di dapur tertutup atau gudang kering.
  • Gunakan cover atau kain pelindung kalau diletakkan di luar.
  • Pastikan grill benar-benar kering sebelum disimpan.

Kelembapan adalah musuh utama alat panggang dari logam.


6. Gunakan Alat Sesuai Fungsinya

Jangan paksa alat grill untuk hal yang bukan peruntukannya. Misal:

  • Jangan panggang makanan terlalu berat kalau alatmu kecil.
  • Jangan gunakan api terlalu besar di grill portable.
  • Hindari penggunaan alat tajam yang bisa menggores permukaan grill.

Menggunakan alat dengan tepat bisa memperpanjang usia pakainya.


7. Rutin Cek dan Bersihkan Bagian Dalam

Beberapa grill, terutama yang gas atau listrik, punya bagian dalam yang juga harus dibersihkan.

  • Matikan dan cabut sumber listrik atau gas sebelum mulai.
  • Bongkar bagian burner, pemanas, atau elemen listrik dengan hati-hati.
  • Bersihkan dengan lap lembab atau kuas kecil untuk menjangkau celah.

Kotoran yang menumpuk di bagian dalam bisa ganggu fungsi dan keamanan alat.


8. Gunakan Baking Soda dan Cuka untuk Deep Cleaning

Kalau grill kamu sudah mulai berkerak dan kotoran menumpuk, coba cara ini:

  • Campur baking soda dan air jadi pasta.
  • Oleskan ke jeruji dan permukaan grill.
  • Diamkan 15–30 menit, lalu gosok pakai spons.
  • Bilas, lalu semprot cuka putih sebagai pembersih tambahan.

Cara ini alami, aman, dan cukup efektif tanpa merusak permukaan grill.


9. Jangan Biarkan Lemak Menumpuk di Tray atau Penampung

Grill modern biasanya di lengkapi penampung minyak. Bagian ini juga wajib di perhatikan:

  • Kosongkan tray setiap selesai grilling.
  • Cuci dengan sabun dan air hangat.
  • Pastikan tidak ada sisa makanan atau lemak menempel.

Penampung yang kotor bisa menimbulkan bau, jadi sarang bakteri, dan memicu api saat grilling berikutnya.


10. Buat Jadwal Pembersihan Berkala

Selain membersihkan setiap kali pakai, buat juga jadwal deep cleaning, misalnya sebulan sekali.

  • Bongkar semua bagian dan bersihkan total.
  • Cek apakah ada bagian aus atau perlu diganti.
  • Oles kembali pelindung seperti minyak atau anti karat.

Dengan jadwal rutin, alat grill kamu bisa awet bertahun-tahun.


11. Hindari Mencuci dengan Air Mengalir Langsung ke Mesin

Buat kamu yang pakai grill listrik atau gas:

  • Jangan semprot langsung dengan air.
  • Bersihkan bagian elektronik atau pemanas hanya dengan lap lembap.
  • Keringkan total sebelum dinyalakan kembali.

Air yang masuk ke mesin bisa menyebabkan korsleting atau kerusakan fatal.


12. Gunakan Alat Bantu Khusus Grill

Ada banyak alat bantu grill yang bisa memudahkan kamu merawatnya:

  • Grill brush (sikat kawat khusus panggangan)
  • Grill stone (batu pembersih panggangan)
  • Spatula anti lengket
  • Pelindung panggangan (grill mat)

Investasi kecil ini bisa memperpanjang umur alat grill kamu.


13. Jangan Asal Cuci di Mesin Pencuci Piring

Kalau kamu punya bagian grill yang bisa di lepas:

  • Baca petunjuk manual terlebih dahulu.
  • Beberapa bahan logam tidak cocok untuk mesin pencuci piring.
  • Panas dan deterjen kuat bisa merusak pelapis anti lengket.

Lebih aman cuci manual dengan air hangat dan sabun lembut.


14. Gunakan Pelindung Tangan Saat Membersihkan

Alat grill sering masih panas atau penuh noda yang sulit di bersihkan:

  • Gunakan sarung tangan tahan panas.
  • Hindari kontak langsung dengan kerak atau lemak keras.
  • Pakai masker kalau kamu sensitif terhadap bau asap atau bahan pembersih.

Keamanan pribadi juga penting saat membersihkan alat berat seperti grill.


15. Jangan Gunakan Alat Grill di Tempat yang Tidak Stabil

Kalau kamu biasa grilling di halaman rumah atau dapur sempit:

  • Pastikan grill di letakkan di permukaan datar.
  • Hindari tempat yang terlalu dekat dengan bahan mudah terbakar.
  • Pastikan ada ventilasi cukup agar asap tidak terperangkap.

Tempat yang tidak stabil bisa bikin grill jatuh atau terbakar.


16. Cegah Karat dengan Olesan Minyak

Salah satu trik lama tapi tetap ampuh:

  • Setelah grill kering, oleskan sedikit minyak goreng ke jeruji.
  • Gunakan tisu atau kuas khusus.
  • Simpan di tempat kering agar karat nggak muncul.

Tips ini sangat berguna buat grill dari bahan besi atau baja.


17. Jangan Lupakan Bagian Tutup Grill

Sering kali bagian dalam tutup grill juga kena cipratan minyak atau asap.

  • Lap bagian dalam tutup grill setelah dingin.
  • Gunakan cairan pembersih ringan atau campuran cuka dan air.
  • Jangan biarkan noda mengendap terlalu lama.

Tutup grill yang bersih membantu menjaga rasa makanan tetap segar dan tidak terkontaminasi.


18. Simpan Manual dan Petunjuk Pembersihan

Setiap alat grill biasanya punya karakteristik khusus. Simpan baik-baik buku manualnya:

  • Pelajari cara perawatan khusus.
  • Cek garansi dan panduan servis.
  • Ketahui bahan dan bagian apa saja yang tidak boleh kena sabun atau air.

Manual bisa jadi penyelamat saat kamu bingung kenapa grill bermasalah.


19. Coba Gunakan Grill Mat atau Aluminium Foil Saat Memanggang

Untuk mempermudah pembersihan, kamu bisa pakai grill mat atau aluminium foil:

  • Letakkan di atas jeruji grill sebelum memanggang.
  • Cegah makanan jatuh atau lemak menetes langsung ke pemanas.
  • Lebih mudah di bersihkan dan tetap aman di gunakan.

Ini tips praktis biar jeruji tetap bersih lebih lama.

Baca juga : Masak Enak Nggak Perlu Chef: Resep Grill Rumahan yang Cocok Buat Malam Mingguan di Rumah

Alat grill bukan cuma alat masak, tapi juga investasi buat pengalaman makan yang lebih seru di rumah. Dengan merawatnya secara rutin dan benar, kamu nggak cuma bikin alat lebih awet, tapi juga menjaga kualitas rasa makanan tetap enak dan sehat.

Ingat, grill yang bersih = makanan yang lebih nikmat = mood masak yang makin semangat!

Yuk, mulai rawat grill kamu dari sekarang. Jangan tunggu rusak baru menyesal.